Verdure surgelate

[Gwen]

ah ecco sì i piselli li prendo sempre surgelati, i finissimi Findus.

[sunshine]

Io ne compro a volte, ma poche volte. Magari mi fa comodo in emergenza, ammetto di comprare i carciofi perchè non so pulirli ma ad esempio fare spinaci surgelati o freschi non mi cambia nulla quindi preferisco il fresco.

solo una volta ho fatto gli spinaci freschi, alla fine della cottura erano si e non due forchettate, non pensavo che riducessero a tanto, per cui da quella volta solo surgelati.

Per alcuni tipi le compro solo surgelate, anche perché ne faccio poca e in alcune specifiche occasioni (per esempio gli spinaci solo nella torta salata).
In freezer al momento ho spinaci, fagiolini (che poi son sempre più teneri di quelli freschi...), fondi di carciofo, piselli, carote baby, broccoli e cavolfiori.

In più puoi trovarle anche in periodi non di stagione.

Ritengo siano sicuramente meglio le verdure surgelate italiane rispetto alle verdure trasportate dal Sudamerica "fresche" quando qui non è stagione.

infatti anche secondo me è meglio in questo senso

[Roxy78]

Sì, io prendo sempre i pisellini findus (riesco a mangiare solo quelli....), fagiolini, cuori di carciofo e cavolfiore surgelati....
Poi può capitarmi raramente di prendere melanzane grugliate già pronte.

Effettivamente come dice Ilaria...meglio le verdure surgelate italiane rispetto alle verdure trasportate dal Sudamerica "fresche" quando qui non è stagione.