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Posted: Thu Nov 04, 2010 2:20 pm
by lillina
non lo sapevo....grassie x il barbatrucco !!!!!!!!!!!!!!!!!

Posted: Thu Nov 04, 2010 3:58 pm
by ginger
Anche io sapevo dello zucchero.
Visto che stasera farò l'ultimo sugo col pomodoro fresco di quest'anno lo provo.
Ma quanto? una punta di cucchiaino?

Posted: Thu Nov 04, 2010 5:07 pm
by mirtilla82
anche a me mi aveva svelato sto trucco un siculo
si, funziona

a me disse di aggiungere questa micropunta di bicarbonato quando ormai bolle in pentola
abbassare e aspettare che il bicarbonato finisca di fare schiumetta prima d imescolare

pure a te ha spiegato così?