Messo in pentola.

[losbanos]

Buono! Io amo molto la carne a cottura lenta!
anche spezzatino, stinco... gnam gnam

[sunshine]

anche noi si fa spesso per mangiarlo così eh.
In questo caso però lo sto preparando apposta per gli agnolotti.
Infatti ho messo vino da poco (il cartoccio coop) se no non ovviamente un barolo ma cerco di mettere vino decente

io chiedo sempre a mio marito di comprarmi un barolo per cucinare, ma mi arriva sempre un due di picche!!!
comunque anche io uso un vino che produce un'azienda agricola della zona, francamente il brasato con il tavernello mi lascia un po' perplessa!!!

chissà se anche Marzia riuscirà a mangiare i tuoi agnolotti???

[Gwen]

sì va beh, per me è ostrogoto