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Posted: Thu Nov 11, 2010 12:49 pm
by mirtilla82
perfetto grazie
mi spiegate pure la differenza e i costi per curiosità?
Posted: Fri Nov 12, 2010 8:57 am
by mirtilla82
Posted: Fri Nov 12, 2010 9:30 am
by Solange
son proprio due cose diverse. la farina la si usa come la farina normali nel pane, nelle torte e così via, in percentuali variabili.
Il granulato invece è soia lavorata e disidratata che poi si cuoce con brodo o acqua e dopo averla ben strizzata si usa per diverse cose (i bocconcini per il famoso spezzatino di soia, il granulato per hamburger e raù per esempio).
Lo spezzatino si trova a volte anche nei supermercati, il granulato sinceramente non l'ho mai visto e lo trovo in un negozio biologico.