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Posted: Wed Feb 09, 2011 8:35 pm
by Sheireh
Di funghi non bisogna esagerare, ma sempre, non solo in gravidanza, in quanto anche quelli che si possono mangiare sono comunque tossici per il fegato. Quindi tanto più in un periodo di stress per il corpo bisogna non abusarne, ma direi che non è questo il caso.

Posted: Thu Feb 10, 2011 8:43 am
by lenni
si si si lasciati a mollo mezza giornata cambiando l'acqua due volte, lessati molto bene e poi saltati in padella... sempre questa è la procedura...
non li mangio tutti i giorni...

Posted: Thu Feb 10, 2011 9:33 am
by susialle
a me il gine ha detto di fare attenzione, nel senso che sono preferibili quelli coltivati e cucinati da mani di cui si conoscono la pulizia!!!!!!!!!!!!!!!!! e ovviamente cotti!