posso fare la Nuvola col robot da cucina?

Idee culinarie per grandi e bambini
Glorina

Post by Glorina »

mammamartina wrote:Io la nuvola l'ho fatta con il robot però non con le lame, ma con la frusta singola ed è venuta benissimo!

anche io
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clac
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Post by clac »

l'accessorio frusta non ce l'ho.ho le lame classiche di ferro,lame di plastica da impastare e la 'farfalla' che monta le chiare a neve..
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LauraDani
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Post by LauraDani »

credo che l'accessorio con cui monti le chiare d'uovo possa andare bene
(credo)
Meriggiare pallido e assorto
presso un rovente muro d’orto,
ascoltare tra i pruni e gli sterpi
schiocchi di merli, frusci di serpi.

Nelle crepe del suolo o su la veccia
spiar le file di rosse formiche
ch’ora si rompono ed ora s’intrecciano
a sommo di minuscole biche.

Osservare tra frondi il palpitare
lontano di scaglie di mare
m entre si levano tremuli scricchi
di cicale dai calvi picchi.

E andando nel sole che abbaglia
sentire con triste meraviglia
com’è tutta la vita e il suo travaglio
in questo seguitare una muraglia
che ha in cima cocci aguzzi di bottiglia
.

(E. Montale)
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