salame di cioccolato

melaverde · Post by **melaverde** » Wed Feb 23, 2011 11:53 am

io lo faccio cosi:

4 tuorli, 10 cucchiai grandi di zucchero a velo
6 cucchiaini di cacao
150gr di burro fuso, 180 gr di biscotti secchi tritati (io li schiaccio con un bicchiere)
aggiungo le gocce di cioccolato se ce l'ho in casa

lavorare bene i tuorli con lo zucchero
aggiungere il burro e il cacao e impastare bene
unire i biscotti e le gocce di cioccolato.
versare nell'alluminio cercando di dare la forma del salame. tenere in frigo per tre ore

Post by **nanà** » Wed Feb 23, 2011 1:22 pm

io lo faccio senza uova(per le uova crude!!!)...ho la ricetta di una amica che ha un blog.
la faccio sempre e congelo.
se vi interessa,la scrivo.

Post by **betty matteo** » Wed Feb 23, 2011 1:42 pm

nanà wrote:io lo faccio senza uova(per le uova crude!!!)...ho la ricetta di una amica che ha un blog.
la faccio sempre e congelo.
se vi interessa,la scrivo.

certo che interessa!!!