besciamella
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- Elisa
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io faccio 100g burro, 100 gr farina, 1 litro latte. sale e noce moscata q.b.
basta x lasagne x 5 persone, circa.
puoi aumentare o diminuire la dose rispettando le proporzioni, ovviamente.
più fai cuocere la crema, più viene densa
basta x lasagne x 5 persone, circa.
puoi aumentare o diminuire la dose rispettando le proporzioni, ovviamente.
più fai cuocere la crema, più viene densa
[color="#800080"]Alessia 30\09\2008[/color]
[color="SeaGreen"][SIZE="4"]Samuele 25\12\11[/size][/color]

[color="SeaGreen"][SIZE="4"]Samuele 25\12\11[/size][/color]


- Roberta
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Elisa wrote:io faccio 100g burro, 100 gr farina, 1 litro latte. sale e noce moscata q.b.
basta x lasagne x 5 persone, circa.
puoi aumentare o diminuire la dose rispettando le proporzioni, ovviamente.
più fai cuocere la crema, più viene densa
anche io ho la dose come la tua:50 gr burro, 50 gr farina, 1/2 litro di latte
The first five days after the weekend are always the hardest