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Posted: Sun Mar 20, 2011 2:35 pm
by Ambra
le polpette devono rimanere piuttosto morbide,altrimenti
se ti accorgi che l´impasto è troppo duro devi mettere nella teglia
del brodo dopo aver cotto un po´le polpette al forno da entrambi i lati.

Posted: Sun Mar 20, 2011 2:41 pm
by ginger
Ambra wrote:le polpette devono rimanere piuttosto morbide,altrimenti
se ti accorgi che l´impasto è troppo duro devi mettere nella teglia
del brodo dopo aver cotto un po´le polpette al forno da entrambi i lati.


proverò, io di solito le faccio in padella aggiungendo del latte, ma così mi sembra ancora più pratico!

Posted: Sun Mar 20, 2011 2:43 pm
by Roberta
le lasagne mi attirano proprio!! Prima o poi le proverò