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Posted: Mon Mar 28, 2011 11:52 am
by Roxy78
val3nt1na wrote:cambia lievito
fai questo tentativo
Ho usato il lievito di birra, quello in polvere, quello istanataneo...
Il problema è che la pasta lievita, e anche tanto...
E' dopo, quando la metto in forno che non cresce e rimane compattissima!!!
Posted: Mon Mar 28, 2011 11:59 am
by kikkacdc
Hai provato a farla lievitare meno tempo? Che sò se in tutto lievita in 2 ore, dopo 1ora e mezza la metti in teglia e aspetti un'altra mezz'ora in forno. Poi accendi e cuoci.
Posted: Mon Mar 28, 2011 12:02 pm
by Roxy78
kikkacdc wrote:Hai provato a farla lievitare meno tempo? Che sò se in tutto lievita in 2 ore, dopo 1ora e mezza la metti in teglia e aspetti un'altra mezz'ora in forno. Poi accendi e cuoci.
No, questa non l'ho mai provata....
Farò quest'altro tentativo...chissà che non è la soluzione di tutto...
