Forum NoiMamme

io fin ora unico problema fare il pandoro...le lame non giravano e ho dovuto continuare l'ultimo passaggio a mano.
le zucchine perchè no?
io le faccio pure trifolate a vapore e pure nel risotto ma se non sono sottili non cuociono

Ok, per la porchetta...
Nanà, io ho provato a farle trifolate, ma sono venute crude (e vabbè, le dovevo far cuocere di piu, ma a quel punto che senso ha?) e spappolate, anche con l'antiorario...tu come fai?

secondo me il ragù, la carne si sbriciola troppo a me piace un po grossina.
però non mi sono ancora data per vinta del tutto!