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Posted: **Wed Apr 06, 2011 2:05 pm**

in freezer no?

Posted: **Wed Apr 06, 2011 2:09 pm**

emamè wrote:in freezer no?

ma dici che si può conservare anche in freezer???? mai fatto

Posted: **Wed Apr 06, 2011 2:16 pm**

io di solito congelo il salame di cioccolato,
anche se io non lo faccio con il mascarpone!

Per cui io farei addirittura il salame di cioccolato
e congelerei quello, tirandolo fuori
dal freezer per passarlo in frigo 3/4 ore prima dell'ora
in cui lo devi presentare..

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conservazione mascarpone