Croissant

[Saramik]

Per quanto ne so non esistono i veri croissant semplici....li ho cercati in lungo e in largo, ma richiedono sempre tantissima lievitazione... Se vuoi esistono ricette di croissant di pan brioche, o semisfogliati, ma non sono quelli veri...

[Ipomea]

Boh, io ho provato con il bimby, una ricetta presa da youtube, ma non sono manco lievitati.
Eppure la sfoglia l'ho fatta mettendola in frigo e tirandola più volte.

Mi sta sulle scatole perchè col bimby fai preparazioni difficili e questa no!
Acc..

Vabbè mettiamo qui quello che abbiamo, ora vi cerco anche la ricetta che avevo usato io per quanto inutile.
Babbi, aspettiamo anche te.

[Fede]

io una volta ne ho fatti di buoni e senza tanta lavorazione,
se trovo la ricetta te la posto ;-)