gnocchi alla romana

Post by **ziaco** » Tue Apr 12, 2011 6:13 pm

Devi fare il semolino e poi stenderlo spessore circa 1-2 cm.
Tagli a cerchio con un bicchiere non troppo grande .
Li affili nella teglia e cospargi con abbondante burro fuso e parmigiano.

Slurp, mi hai fatto venir voglia....

Hyla · Post by **Hyla** » Tue Apr 12, 2011 6:15 pm

ahaha via me li ricordavo più difficili
vado poi vi dico

beatrix · Post by **beatrix** » Tue Apr 12, 2011 6:31 pm

Avevo postato la ricetta tempo fa:

http://www.noimamme.it/forum/showthread.php?t=110366&highlight=gnocchi+di+semolino

sono un mio cavallo di battaglia, se hai dubbi chiedi