Sono ottimi. volendo puoi spalmarli con un sottile strato di senape prima di arrotolarli.
E per un effetto più scenografico tagli la pasta sfoglie a strisce e le arrotoli sui wurstel piccoli, facendo in modo di sovrapporre leggermente gli strati. Spennelli con l'uovo e inforni.
Vengono dei piccoli cannoli molto carini.