Buono lo tzatziki! (io lo scrivo cosí, non so se é giusto!)
non ho la ricetta per il bimbi, anche perché é veramente una stupidaggine, peró io lo faccio cosí
1/2 spicchio d'aglio
il succo di 1/2 limone
un pizzico di cumino in polvere se ti piace/ce l'hai
prezzemolo tritato
aneto
1/2 cetriolo, sbucciato e sminuzzato
100ml di yogurt greco intero
Prendi l'aglio e insieme ad un pizzico di sale, taglialo finissimamente oppure passalo da uno spremiaglio; aggiungi un goccino di limone giusto per fare una pappetta a cui poi aggiungi il cumino tostato se lo usi.
Aggiungi il resto del succo di limone al cetriolo, poi metti la "pasta" di aglio e lo yogurt e alla fine le erbe. Aggiusta di sale se necessario.
Fatto!
