ho appena sfornato

Post by **micmar** » Wed Sep 21, 2011 7:12 pm

io uno alle banane

i panini al latte per la merenda li faccio con la ricetta del danubio
tu come li fai fede?

Post by **erinmay** » Wed Sep 21, 2011 7:30 pm

sono semplicissimi
300gr di latte, 90 gr di olio (ho usato quello di semi di girasole), 20 gr di zuccher,o 1 cubetto di lievito (io ho usato quello liofilizzato della LIDL), 500gr di farina, un pizzico di sale. Mischiate nell'ordine che preferite (nel bimby ho messo prima latte zucchero olio e lievito e mandato per 40sec a vel 3, poi ho aggiunto la farina e il pizzico di sale, 15 sec vel 6 poi 1 minuto modalità spiga).
Ho poi fatto delle palline piccole piccole leggermente allungate (delle dimensioni di 1 noce) e l'ho lasciate lievitare per 3 ore circa. Spennallato con il latte e infornate a 150 gradi (ventilato) per 15 minuti, però a metà cottura le ho rispennellate). Ho sfornato e rispennellato di nuovo

Post by **CRI80** » Thu Sep 22, 2011 9:24 pm

santo santissimo bimby e lode a queste ricette meravigliose.;)
io adoro i panini al latte soprattutto quelli dolci.