Posted: Sun Oct 30, 2011 7:26 am
cristina69 wrote:Lav mi sembra che il rapporto sia 2 a 1
La fecola dev essere metà della farina
Non necessariamente, come dice Lenina la nuvola è solo fecola, bisogna considerare però che viene necessariamente più morbida (e se usata per fare creme o altro tende a fare MOLTI grumi rispetto alla farina).