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Posted: Tue Nov 01, 2011 6:49 pm
by val3nt1na
tessa wrote:Certo che puoi farle.
L'importante è che lessi le patate a parte e ci metti un tuorlo d'uovo per legarle.
Puoi usare anche il lesso.


a proposito! ho le polpette di mia suocera da mangiare stasera, me n'ero dimenticata

Posted: Tue Nov 01, 2011 7:16 pm
by Linda Eva
Graie ragazze!
Tessa per il lesso intendi carne lessa per fare le polpette?

Posted: Tue Nov 01, 2011 7:25 pm
by tessa
Si.
Il procedimento è lo stesso.
Sono solo lievemente più delicate da girare.