Melenzane grigliate sott' olio

Idee culinarie per grandi e bambini
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valedirimini
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Post by valedirimini »

claudia wrote:Cihaitempocihai, devono pur buttare fuori un po' di acqua di vegetazione no?
Quella che le rende un po' amarognole.

Ah io non so come si fa il resto.


si infatti penso vada messo un po' di sale prima di grigliarle e lasciarle lì che buttano fuori, come per farle gratinate, ma poi oltre a sale e aglio c'è dell' altro?

pensa un po' lo chiedo io a te :mumble: :ola:
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micmar
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Post by micmar »

valedirimini wrote:si infatti penso vada messo un po' di sale prima di grigliarle e lasciarle lì che buttano fuori, come per farle gratinate, ma poi oltre a sale e aglio c'è dell' altro?

pensa un po' lo chiedo io a te :mumble: :ola:


a me piace molto anche la menta, assieme alle melanzane.
sulla ricetta non so aiutarti, di solito griglioe congelo
"Noi siamo convinti che il mondo, anche questo terribile, intricato mondo di oggi, può essere conosciuto, trasformato e messo al servizio dell'uomo, del suo benessere. della sua felicità. La lotta per questo obiettivo è una prova che può riempire degnamente una vita" E. Berlinguer


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Claudia
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Post by Claudia »

:cisssss:

dai che ho visto che ci son collegate la Eli e Las, almeno loro sapranno ...
Io so che tu non sai che io so.

Chi è senza peccato scagli la prima pietra.
(Gesù Cristo)
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