Finalmente sono riuscita a fare una crostata che non si sbriciola, è sempre friabile ma almeno si mangia senza perderne la metà in molliche.

cohiba wrote:nono in realtà era organizzato da un'azienda che produce farine prive di glutine. Si chiama "il pane di Anna", quindi abbiamo usato le loro farine e i loro preparati per dolci e paste.
Finalmente sono riuscita a fare una crostata che non si sbriciola, è sempre friabile ma almeno si mangia senza perderne la metà in molliche.![]()