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Posted: Thu Dec 01, 2011 7:54 pm
by nove
Hai lasciato abbastanza spazi per far passare il vapore?

Io la prima volta ho rovinato il piatto, era crudo perché ci avevo zeppato troppa roba.

Le puoi usare domani, l'unico rischio secondo me è che possano incollarsi un po'.

Posted: Thu Dec 01, 2011 8:02 pm
by misspurple
Sì è che ho proprio cominciato tardi a fare il tutto, sgrunt! Allora le lascio a rondelle, in frigo in un contenitore e domani finisco la preparazione secondo la ricetta, magari facendole ripassare a temp varoma quaqlche minuto... giusto?

Posted: Thu Dec 01, 2011 8:27 pm
by cohiba
ma perchè usi il varoma per il purè?