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Posted: Fri Dec 09, 2011 6:23 pm
by lenni
ho scritto la bga col lievito di birra
la pasta madre non ha livito chimico o di birra dentro

Posted: Fri Dec 09, 2011 6:36 pm
by Fede
No, non l'ho ancora fatta, ma desidero iniziare
Intanto ho il primo impasto per panettone in forno a lievitare con lievito di birra naturalmente.

La pasta madre è pronta all'uso quando riesci a far raddoppiare il volume in 4/6 ore

Posted: Fri Dec 09, 2011 6:42 pm
by micmar
Fede wrote:No, non l'ho ancora fatta, ma desidero iniziare
Intanto ho il primo impasto per panettone in forno a lievitare con lievito di birra naturalmente.

La pasta madre è pronta all'uso quando riesci a far raddoppiare il volume in 4/6 ore


se inizi a farla adesso, non potrai usarla per il panettone