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uff.....lo sapevo!
ma come si fa a tenere un pezzo congelato per cosi tanto tempo? ehm, colpa del marito eh

più di 6 mesi eviterei, più che altro perchè perde sapore e proprietà organolettiche

massimo fino a 10 mesi, ma non di più.
avevo un petto d' anatra da 15 mesi in congelatore, l'ho cotto bene e l'ho dato ai gatti.

però da novembre 2009 sono passati più di 2 anni, io non lo darai nemmeno ai gatti.