Clac27 wrote:http://www.noimamme.it/forum/showthread.php?t=60503&highlight=sofficissima
io, tra le altre, ho fatto questa ciambella postata da CRI80 (ma non a ciambella, in una normale tortiera da 26)
è tipo una torta paradiso, soffice e profumatissima
i bambini si leccano le dita e anche ai grandi di solito non dispiace perchè è delicata e semplicissima
volendo la puoi tagliare a metà e farcire
o ricoprire con la pdz (io l'ho guarnita con smarties colorati..)
comunque per me una qualsiasi torta con sopra la candelina fa compleanno!
stavo pensando anch'io ad un ciambellone (una mia amica mi ha consigliato la ricetta del CIAMBELLONE DI ADELAIDE, dice che viene molto morbida e umida, forse è la stessa ricetta di Cri80)
poi pensavo di farcirla e ricoprirla con una crema (ancora devo decidere quale...), la PDZ mi ispira tantissimo, ma non credo di avere la manualità necessaria, al massimo mi azzardo a fare solo qualche decorazione così
marika wrote:Per il buffet, con Danubio di vari gusti non sbagli, cerca la ricetta qui sul forum, ti si aprirà un mondo!
ho letto la ricetta, gnam gnam, però è un lavoraccio troppo lungo, io non ho nè la pazienza, nè il coraggio d'imbarcarmi in una simile impresa!
invece pensavo oltre alla torta di fare tante cupcakes colorate di gusti diversi per accontentare un pò tutti, anche qui mi cimento per la prima volta, ma non dovrebbero essere complicati...
e qualche panino con affettato e tranci di focaccia per chi preferisce il dolce, e direi che siamo a posto!!