Posted: Fri Jan 06, 2012 10:11 am
Tento......speriam bene sennò mi prendono a pesci in faccia....eheheheh...
arrivo tardi ma per la prossima volta quoto il suggerimento qui sopra e aggiungo che puoi arrocchire mettendo dei pomodorini e delle patate a fette sopra alla trota. ovviamente la adagi su carta da forno e copri il tutto con la stagnola, non incartocciarla
per la cottura, i pesci sono cotti quando l'occhio cambia colore, mi sembra diventi bianco. in ogni caso se pesava meno di 1 chilo. con forno a 180/200 ventilato dovrebbero bastare una 30ina di minuti