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Posted: Fri Jan 06, 2012 11:12 am
by chiccha
A meno che tu non volessi una torta ricca di calcio...sì, era una domanda po' ingenua :-P

Cmq è vero che in pasticceria si usano le
Misure al grammo, ma tu puoi pesare un tuorlo a caso e fare una stima delle proporzioni.

Posted: Sat Jan 07, 2012 9:50 am
by lenni
di solito vai tranquilla con le uova medie... se compri le xxl ovviamente sono un pò fuori misura per esempio