Riso x contorno del pollo al curry

Idee culinarie per grandi e bambini
Azur
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Post by Azur »

Apetta wrote:Io invece del riso uso il cous cous

ecco!!!! trovata la cena di stasera, grazie!!!!! ;D
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Apetta
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Post by Apetta »

Ah il cous cous se può interessare lo lesso nel brodo vegetale ;-) prende più gusto!
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Leo sa benissimo che tu ci sei, che il tuo amore e la tua presenza sono una roccia, per questo cammina un pò distante, perchè le tue braccia sono un porto sicuro dove tornare (Chiccha)
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Seem83
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Post by Seem83 »

Azur wrote:noi lo facciamo sempre con il riso alla sudamericana:
riso basmati (quello lungo insomma),
prima lo tosti in padella con un filo d'olio
poi ci aggiungi acqua bollente salata (più o meno due dosi - tazze ad es.- d'acqua per una dose di riso)
e non lo tocchi più fino a che tutta l'acqua si è assorbita.

È riso bianco ma completamente diverso dal "nostro" riso "in bianco"

Provero allora il riso alla sudamericana,grazie mille!
Matilde 26/11/2007
Sofia04/02/2009

Meticolosamente addestrato, l'uomo può diventare il migliore amico del cane
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