Gugelhupf alla Nutella

[Flavia]

mmazza flavia......che legeress.....da leccarsi le orecchie

In realtà, se guardi quante calorie ha la panna che viene usata al posto del burro vedrai che è all'incirca, in questo caso esattamente, la stessa quantità.

Quindi in teoria è assolutamente ininfluente se lo fai con il burro al posto della panna... solo che non viene neanche lontanamente morbido e puffettoso come con la panna (e saporito)

mezzo pacchetto di lievito, quello da dolci vero?

Sì, esatto.
Poi in realtà io uso il pacchetto intero perchè non faccio torte così spesso da riutilizzare l'altra metà... quindi lo uso tutto ed amen.

[Daniela]

E' in forno!

[Flavia]

poi mi dici com'è venuta e cosa ne pensi!

Io l'ho provata ora anche con le gocce di cioccolato (buona) e uvetta e rum (ho sostituito il latte con il rum e setacciato il lievito con la farina)... però in quest'ultimo l'uvetta è finita tutta in fondo... mi sa che la consistenza dell'impasto non è l'ideale per l'uvetta.