Si, eccomi! C'è un Pan di Spagna che si fa senza uova e puoi anche farlo al cacao. Ho le dosi a casa però...
La mousse senza uova è più complicata. Anche la torta che ho fatto ieri è senza uova e semplice ma buonissima.
Dipende un po' che ci devi fare...la devi farcire?
Dolce senza uova: URGENTE!!!
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Saramik
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Re: Dolce senza uova: URGENTE!!!
Madre di nativa digitale....28-06-2010...
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Il bello è ciò che osserviamo mentre sta passando...
L'indolenza fisica spesso è indice di una testa che funziona troppo velocemente rispetto al corpo! (Lupina)
La timidezza è composta dal desiderio di piacere e dalla paura di non riuscirci.
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Saramik
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Re: Dolce senza uova: URGENTE!!!
Oppure la crostata: pasta frolla senza uova viene bene. O anche un tiramisu senza uova. Ma anche il plumcake 7 vasetti si può fare, sostituisci le uova con latte di soia ( o normale) e più lievito.
Madre di nativa digitale....28-06-2010...
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Daniela
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Re: Dolce senza uova: URGENTE!!!
No, non devo farcirla. Alla fine ho fatto una torta generica di cui ho trovato la ricetta (200gr di farina, 150 zucchero, 75 cacao amaro, 450ml latte, un bicchierino d'olio e una bustina di lievito) a cui ho aggiunto 50 gr. di amaretti. Il profumo è buonissimo. Domani vi dico com'era.
La vita è sfuggente.
Ma può esserlo come sabbia o come semente...
A noi la scelta.
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