Re: salsa al curry
Posted: Fri Jan 10, 2014 6:11 pm
Per una salsa più densa si aggiunge un po' di farina (mezzo cucchiaio)
la tua ricetta mi piace molto, al posto del latte la panna peròlenina wrote:Faccio rosolare un po' di cipolla. Aggiungo i gamberi e latte in cui ho sciolto il curry (per i gamberi uso gara ma sala più un pizzico di curry del mercante). Cuocio fino a cottura dei gamberi. Faccio il riso a parte e po si mescola nel piatto
non per altro ma ce l'ho in dispensa da far fuori