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Re: Muffin allo yogurt (help)
Posted: Thu Mar 20, 2014 5:11 pm
by Flavia
BEh, c'è la ricetta della torta di yoghurt (chiamata da noi affettuosamente "del malato" perchè mia madre la fa sempre quando uno è convalescente).. uqella che si fa con i vasetti, spe che cerco la ricetta
Re: Muffin allo yogurt (help)
Posted: Thu Mar 20, 2014 5:17 pm
by Flavia
i vasetto yoghurt
2 vasetti zucchero
3 vasetti farina
2 uova
lievito
mezzo vasetto margarina (o olio di semi)
buccia di limone.
Forse puoi provare a farla in versione muffin con gli agrumi (limone e/o arancia oppure in versione con le mele così:
unisci in una ciotola zucchero, farina, lievito, buccia di limone (e/o arancia... ti viene più profumato, se hai ci puoi aggiungere anche zenzero. COn le mele io ci aggiungerei cannella e noce moscata)
mescola in un'altra ciotola yoghurt, uova (succo di arancia o mele a seconda del caso)
Unisci i due composti mescolando grossolanamente con un cucchiaio (il composto dev'essere grumoso) metti in pirotine e inf orno.
Che dici?
Re: Muffin allo yogurt (help)
Posted: Thu Mar 20, 2014 5:41 pm
by Azur
fantastica!
corro a comprare lo yogurt ;D
grazie mille flavia