Re: pasta per pizza che non lievita
Posted: Tue May 06, 2014 7:27 pm
Se non lievita purtroppo non c'é molto da fare... puoi provare a mettere la teglia nel forno appena tiepido, così da aiutare il lievito.
Altro metodo é quello di fare un altro impasto più piccolo con un panetto di lievito nuovo e reimpastalo con l‘altro. Amalgali tutti e due per bene e metti il nuovo impasto in un recipiente con un panno umido.
Altro metodo é quello di fare un altro impasto più piccolo con un panetto di lievito nuovo e reimpastalo con l‘altro. Amalgali tutti e due per bene e metti il nuovo impasto in un recipiente con un panno umido.