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Re: Il brodo

Posted: Tue May 20, 2014 1:23 pm
by LaMarisa
E un pezzo di manzo che a me solo di gallina non piace. Salare solo alla fine.
Io aggiungo anche carota e gambi di prezzemolo

Re: Il brodo

Posted: Tue May 20, 2014 1:36 pm
by Smilla
LaMarisa wrote:E un pezzo di manzo che a me solo di gallina non piace. Salare solo alla fine.
Io aggiungo anche carota e gambi di prezzemolo
Vero anche la carota!


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Re: Il brodo

Posted: Tue May 20, 2014 1:37 pm
by Bonnie
Manzo ce l'ho! L'ho comprato stamattina!
Quindi: acqua fredda e gallina
congelata, quando bolle butto il manco e le verdure, e lascio andare un po di ore? Schiumo onon schiumo?





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