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Zucchine crude le tagli sottili? Che salse fai?
Anche a noi piacciono lattuga e indivia, altro non tanto


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Zucchine a Julien.
Salse dipende.
Cassar spesso perché mi piace molto.
A volte semplice emulsione di olio aceto balsamico e sale.
Altre vado di yogurt e erbette miste.

Radicchio di Chioggia, arance a pezzetti e noci o pinoli, quello che preferisci.