Re: Cercasi ricetta cacciucco
Posted: Thu Jun 26, 2014 6:53 am
France e ricetta scritti vicini fa un po' ridere.
Sai che ti doco trilli? Come tutti i piatti di base povera diventati "ricchi" di ricette ne troverai mille e ognuno ti giurerà che è quella originale. Chi ha ragione?
Secondo me a meno di svarioni assurdi tutti.
Perché in fondo il cacciucco nasce come uso dei pesci invenduti con l'aggiunta di qualcosa di "raffinato" (ma chissà se al tempo era considerato tale).
Io da che vivo qua due cacciucchi uguali ancora non li ho trovati