Forum NoiMamme

Io praticamente ci lesso le verdure. Stop.
Anche perché le robe cotte a vapore non le trovo particolarmente saporite

Cristina wrote:Aspettiamo scilla , la nostra guru

Grazie, che onore
Io ci cuocio la verdura, il pesce sia intero che a filetti o tranci, la carne come polpette o polpettone, le uova a frittata, gli involtini di verza che sono strepitosi, l'impepata di cozze
Devo provare a cuocere qualche arrosto e vedere come viene
Se mi viene in mente altro ti dico

A me viene benissimo il polpettone con i funghi del libro base, speciale proprio.
Poi il pesce, in particolare ci cuocio spesso le cozze.