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Re: R: Topinambur, come lo cucinate?

Posted: Sat Dec 06, 2014 4:17 pm

by Lidia

anche tagliato a fettine e saltato in padella con olio, aglio e prezzemolo. bono.

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Re: R: Topinambur, come lo cucinate?

Posted: Sat Dec 06, 2014 4:25 pm

by Cristina

Lidia wrote:anche tagliato a fettine e saltato in padella con olio, aglio e prezzemolo. bono.

Inviato dal mio GT-S7500 con Tapatalk 2

Che tempi di cottura ha? All incirca?
Grazie

Re: Topinambur, come lo cucinate?

Posted: Sat Dec 06, 2014 4:36 pm

by lenina

Secondo me la cosa migliore rimane crudi in pinzimonio o insalata.