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E' una ricetta con misure a bicchiere. Non amo questo tipo di misurazioni, ma viene buonissimo.

- 3 o 4 uova
- 3 bicchieri di farina
- 2 bicchieri di zucchero
-1 bicc. Olio di semi
- 1 bicc. Latte
- 1 bustina lievito vanigliato
- 1 limone grattugiato.

Monti uova, zucchero e il limone. Aggiungi un po' per volta sia i liquidi che le polveri.
Inforni a 180° per circa 45 min. Vale sempre la prova stecchino.

Bellina questa ricetta!
Neanch'io amo questo tipo di misurazioni però. Che bicchiere uso? Quello da acqua o uno più piccolino?

Io uso il bicchiere in plastica, quindi direi che va bene quello per l'acqua. A volte penso di pesare gli ingredienti, ma parto nel fare il dolce e mi dimentico.