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Re: Pentola a pressione

Posted: Wed Jan 28, 2015 1:38 pm
by Tropical
Nadia la usa spesso. Non l'ho mai presa, anch'io per paura di non riuscire a saperla usare e che, quindi, scoppi.
Magari mi fate venire voglia di comprarla.

Re: Pentola a pressione

Posted: Wed Jan 28, 2015 1:39 pm
by nanny
forza ragazze fatevi coraggio. Mia mamma non la usava perchè in effetti la sua, 40 anni fa erano diverse, le era esplosa. Quelle di adesso hanno valvole di sicurezza e quant'altro!
Io, a parte lessarci le patate e tutto quello che richiede molto tempo, ci cucino il ragù, i sughi, gli arrosti...mia suocera ci fa persino il risotto. Vi dimezza i tempi di cottura e vi semplifica la vita!!

Re: Pentola a pressione

Posted: Wed Jan 28, 2015 1:44 pm
by Trilli
Io possiedo una Lagostina ma, se devo essere sincera, la uso ben poco.
Solo per il bollito o per lessare la piovra.
Non perché non mi fidi, sia chiaro.
Ma perché la cottura ad alta temperatura mi sembra renda indigesti gli umidi.
Infatti preferisco la pentola di coccio, che è proprio l'opposto della pentola a pressione!