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tartine con crema al prosciutto (fatta con ricotta e prosciutto cotto frullati, filo d'olio pepe e sale)
tartine con crema al tonno (come sopra)
rotolini di pasta sfoglia ripieni con philadelphia e salame
polpettine di ricotta ripassate nelle spezie (tipo erba cipollina, semi di sesamo, di papavero)
rotolini di bresaola con dentro formaggio all'erba cipollina
pizzette di melanzane (si grigliano le melanzane tonde o prendi quelle surgelate già grigliate ci metti su pomodoro mozzarella e basilico e via in forno)
i sempreverdi grissini arrotolati con il prosciutto crudo
uova sode ripiene con una crema fatta con il giallo dell'uovo, maionese, capperi, acciughe e pepe.

pasta sfoglia stesa: ci spalmi del formaggio cremoso (tipo filadelfia), ci metti delle fette di un salume (pancetta o cotto ad esempio), arrotoli formando un salsicciotto, tagli a fette dalla parte corta e ti escono delle girelle ripiene che poi inforni fino a cottura.

grazie delle fantastiche idee. Ho mandato l'elenco al marito, che dio me la mandi buona e riesca a comperare tutto giusto