Muffins (ricetta di Sonia Peronaci

Idee culinarie per grandi e bambini
User avatar
Pol&son
Utente Vip
Utente Vip
Posts: 4168
Joined: Wed Aug 21, 2013 4:02 pm

Re: Muffins (ricetta di Sonia Peronaci

Post by Pol&son »

Adoro
Son cosi comodi per la merenda a scuola
Domanda gnorante
Cos è farina debole?
User avatar
Pol&son
Utente Vip
Utente Vip
Posts: 4168
Joined: Wed Aug 21, 2013 4:02 pm

Re: Muffins (ricetta di Sonia Peronaci

Post by Pol&son »

Ps) ho comprato il lievito madre in polvere essicato, come lo doso?
User avatar
Tropical
Moderatore
Moderatore
Posts: 5961
Joined: Sat Jan 07, 2012 10:31 am
Contact:

Re: RE: Re: Muffins (ricetta di Sonia Peronaci

Post by Tropical »

Pol&son wrote:Adoro
Son cosi comodi per la merenda a scuola
Domanda gnorante
Cos è farina debole?

La classica farina per torte del supermercato.
Pol&son wrote:Ps) ho comprato il lievito madre in polvere essicato, come lo doso?

Va usato per pane e lunghe lievitazioni, ad esempio brioche e focacce. Per il dosaggio fai riferimento alle istruzioni perché può variare a seconda della marca. Ognuna ha una quantità di lievito di birra differente.
Locked