Posted: Wed Jun 27, 2007 1:36 pm
Cos73 wrote:L'affumicatura non serve a molto... i salumi consentiti sono solo mortadella e prosciutto cotto. Io ti consiglio di far passare i primi mesi, quelli più rischiosi, e poi un prosciutto crudo buono io lo mangerei (cioè lo mangio, io prendo quello di Parma, credo che se è di qualità, proprio per i processi produttivi, sia abbastanza sicuro).
Io mi faccio mettere lo speck sulla pizza a volte, messo in forno insieme alla pizza non dovrebbero esserci problemi.
E poi insomma, stavolta non mi sono fatta tutte le menate dell'altra volta son sincera, specie passati i primi mesi. In fondo non è facile prendere la toxo... lo dimostra il fatto che la maggior parte di noi senza particolari precauzioni non è immune!
Quoto...
