Posted: Tue Oct 23, 2007 10:42 am
conosci una ricetta che preveda finocchi?
vorrei fare quella che vendono già fatta di that's amore findus
vorrei fare quella che vendono già fatta di that's amore findus
mia mamma fa la "potagette"
si lessano assieme finocchi e patate, si frullano aggiungendo un po' di latte e farina qb per addensare, aggiustando di sale.
si cuoce finchè non è cotta la farina
poi si guarnisce con le "barbine" dei finocchi (l'erbolina verde che sta sopra)
piace anche ai bimbi perchè viene dolcina