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ecco.....ti ho trovato questa che sembra sfiziosetta ed é leggerissima(pero' non ho mai provato!!!)

Insalata di pollo allo yogurt

ingredienti (per 4 persone)


Valori nutrizionali completi
Per 100g:
lipidi 7.75 g
glucidi 0.94 g
protidi 15.97 g
calorie 137 Kcal



sedano
125 g di yogurt intero
125 cucchiai di maionese
800 g di petto di pollo
200 lattuga
menta


Come si prepara
Lessare i petti di pollo in abbondante acqua leggermente salata per 15 minuti.
Scolare i petti di pollo, lasciarli raffreddare e tagliarli in tocchetti.
Preparare nel frattempo la salsa allo yogurt: mescolare in una terrina la mionese e lo yogurt, un gambo di sedano mondato e affettato sottilissimo e 5 foglie di menta tritate.
A parte lavare e asciugare la lattuga.
Condire il pollo con la salsa allo yogurt e riporre in frigorifero per un'ora almeno.
Al momento di servire adagiare nei piatti di portata un ciuffo di lattuga e il pollo con la salsa di yogurt.
Decorare con foglioline di menta fresca

Mischiato alla maionese (un cucchiaio) ed erba cipollina per condire le patate lesse lasciate intiepidire?
La morte sua è con l'aggiunta di un po' di aringa affumicata a tocchetti.

ma perchè un plumcake per la colazione no?

poi ci puoi marinare i petti di pollo come da ricetta postata tempo fa da cinzia.

Poi li puoi lasciare scadere e farci altro yogurt
ma non credo che ti interessi altro yogurt visto che già ne hai troppo!!!

vincono le patate lesse,il condimento x insalata e l'insalata di pollo

yummmmmmm

luv a colazione mi snobbano per nutella e cereali
sarei sola contro decine di plumcake