Ricette per pollo a fette?

[arancina]

l'avevo data qualche tempo fa ma te la ripropongo perche' e' l'alternativa al semplice petto di pollo panato.
Io li metto a macerare in olio, limone, aglio, origano (piu' sta piu' morbido sara').
Poi li impano e li inforno giusto per 15 minuti (deve restare morbido)
Avrai dei petti di pollo unici per sapore.

Puoi anche tagliarli a pezzettini e fare il pollo al curry (trovi la ricetta piu' in basso)

[Rossana]

Il pollo al curry mi ha convinto a prendere la carne stamattina,
e quando sono tornata a casa me so' accorta che non avevo il curry! Grr.
Farò quella di luvetta, per stavolta, cercando un'alternativa ai funghi,
ho manco quelli. :-)

[Luvetta]

dimmi che cos'hai in casa di verdure
fresche, surgelate o in scatola?
la prima cosa che mi viene in mente è sostituirli con una dadolata di zucchine tagliate piccole