idee per stasera??

[arancina]

RISO CON LA SPUMA DI PATATE

5 tazzine da caffè di riso
tre patate
burro
parmigiano grattugiato
una salsa di pomodoro non troppo concentrata
sale

Lessare le patate, schiacciarle, salare e amalgamarvi del burro e del parmigiano grattugiato.
Portare il riso a metà cottura, scolarlo e condirlo con la salsa di pomodoro ed il formaggio grattugiato.
In una pirofila, velata di salsa, fare un primo strato di riso, coprirlo con il composto di patate, versare il restante riso e cospargere di abbondante salsa e formaggio.
Completare la cottura in forno.

[Anne79]

quote="arancina"]RISO CON LA SPUMA DI PATATE

5 tazzine da caffè di riso
tre patate
burro
parmigiano grattugiato
una salsa di pomodoro non troppo concentrata
sale

Lessare le patate, schiacciarle, salare e amalgamarvi del burro e del parmigiano grattugiato.
Portare il riso a metà cottura, scolarlo e condirlo con la salsa di pomodoro ed il formaggio grattugiato.
In una pirofila, velata di salsa, fare un primo strato di riso, coprirlo con il composto di patate, versare il restante riso e cospargere di abbondante salsa e formaggio.
Completare la cottura in forno.

Fantastica!!!! la faccio!!!!

[arancina]

quote="arancina"]RISO CON LA SPUMA DI PATATE

5 tazzine da caffè di riso
tre patate
burro
parmigiano grattugiato
una salsa di pomodoro non troppo concentrata
sale

Lessare le patate, schiacciarle, salare e amalgamarvi del burro e del parmigiano grattugiato.
Portare il riso a metà cottura, scolarlo e condirlo con la salsa di pomodoro ed il formaggio grattugiato.
In una pirofila, velata di salsa, fare un primo strato di riso, coprirlo con il composto di patate, versare il restante riso e cospargere di abbondante salsa e formaggio.
Completare la cottura in forno.

Fantastica!!!! la faccio!!!!

con quella mortadella e il formaggio che si ritrova, potrebbe aggiungerli al riso e fare una cosa veramente zozzissima