anche io adoro le torte salate..e per più motivi, oltre ad essere buonissime, sono ottime anche il giorno dopo...forse persino più buone...quindi si possono cucinare prima (magari con calma e con più tempo)..e poi...voilà..cena o pranzo pronti in un batter d'occhio...
..non ho mai provato la pasta brisè....la devo provare...