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Posted: Sat Jan 26, 2008 9:15 am
by Cosetta
(mia nonna con un impasto tipo polpettone lo mette in una teglia bassa in forno e fa una specie di "torta di carne" che si taglia a fette)

Posted: Sat Jan 26, 2008 10:24 am
by marika
Io le polpette le faccio con carne, uovo, parmigiano e le passo nella farina bianca. Sì, l'idea delle verdure ripiene mi piace, ho delle cipolle bianche, proverò con quelle!

Posted: Sat Jan 26, 2008 10:48 am
by Nat
oppure fai del ragù