Aiuto, in frigo ho...

Aivliss · Post by **Aivliss** » Wed Jan 30, 2008 5:53 pm

Anch'io ne ho una super calorica (sempre con le melanzane fritte), quindi evito.... :cisssss:

miks · Post by **miks** » Wed Jan 30, 2008 5:54 pm

ma vuoi una ricetta light o normale??..perchè se la vuoi light, i fomaggi vanno eliminati..

intanto ti dò quella normale...

affetti le melanzane a fette non troppo spesse..le fai grigliare..le condisci con olio e sale.
Tagli la mozzarellae il pomodoro a piccoli dadini, condisci con olio, sale e origano.
Prendi le fette di melanzane grigliate, metti un pò di composto al centro e le arrotoli..sistemi per bene in una pirofila e inforni il tempo di intiepidire tutto e far fondere la mozzarella...

con la ricotta. il parmigiano e le uova..non saprei che fare :cisssss:

Post by **Fede** » Wed Jan 30, 2008 6:03 pm

buone Miks ma la pasta dove me la ficco? :D
ok la faccio in bianco con contorno di melanzane
eh eh eh